Detailed Explanation:

उत्तर: विकल्प 3 — केवल 1 और 3

कृषि में जल संरक्षण में ऐसी प्रथाएं शामिल हैं जो वाष्पीकरण के माध्यम से जल हानि को कम करती हैं, मृदा जल धारण क्षमता में सुधार करती हैं, और अंतःस्यंदन को बढ़ाती हैं। कम या शून्य जुताई और खेतों में फसल अवशेष छोड़ना प्रभावी जल संरक्षण तकनीकें हैं, जबकि जिप्सम का प्रयोग मुख्य रूप से मृदा संरचना में सुधार करता है न कि सीधे जल संरक्षण करता है।

✅ कथन 1 – सही: कम या शून्य जुताई मृदा में न्यूनतम गड़बड़ी पैदा करती है, जिससे एक अधिक संहत सतह बनती है जो वाष्पीकरण को कम करती है और मृदा में बेहतर जल अंतःस्यंदन और धारण की अनुमति देती है।

❌ कथन 2 – गलत: जिप्सम (कैल्शियम सल्फेट) एक मृदा संशोधक है जो मृदा संरचना में सुधार करता है और सोडिकता को कम करता है, लेकिन यह सीधे जल संरक्षण में योगदान नहीं देता है; कुछ मामलों में यह निक्षालन को भी बढ़ा सकता है।

✅ कथन 3 – सही: खेत में छोड़े गए फसल अवशेष मल्च का काम करते हैं, जो मृदा वाष्पीकरण को कम करते हैं, खरपतवार को दबाते हैं, कटाव को रोकते हैं, और लंबी अवधि के लिए मृदा नमी बनाए रखते हैं।