ठंडे कक्ष में संग्रहित फल अधिक समय तक संग्रहित रहते हैं क्योंकि -

Question

Accepted Answer

श्वसन की दर कम हो जाती है

Explanation: शीत भंडारण तापमान को कम करता है, जो सीधे फलों में श्वसन की दर को घटाता है।धीमी उपापचयी और एंजाइमी प्रक्रियाएं पकने में देरी करती हैं, सूक्ष्मजीवी गतिविधि को कम करती हैं, और संग्रहण जीवन को काफी बढ़ाती हैं।

Detailed Explanation:

Question 4 of 4 सहायक कृषि गतिविधियाँ

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