Detailed Explanation:

उत्तर: विकल्प 1 — गन्ना

फसल की जल दक्षता से तात्पर्य उत्पादित बायोमास या उपज की प्रति इकाई के लिए आवश्यक पानी की मात्रा से है। दिए गए विकल्पों में गन्ना सबसे कम जल-कुशल फसल है, जिसे प्रति मौसम लगभग 1800-2200 मिमी पानी की आवश्यकता होती है। इसके विपरीत, सूरजमुखी को लगभग 672 मिमी/मौसम, बाजरा (एक सूखा-सहिष्णु फसल) को लगभग 350 मिमी/मौसम, और अरहर को लगभग 250-400 मिमी/मौसम पानी की आवश्यकता होती है।

📝 संक्षिप्त नोट्स: प्रमुख फसलों की जल आवश्यकताएं

• गन्ना: सबसे अधिक जल-गहन फसल; अच्छी तरह से सिंचित क्षेत्रों में उगाई जाती है; कृषि में प्रमुख जल उपभोक्ता
• बाजरा (बाजरा, ज्वार): सूखा-प्रतिरोधी फसलें; वर्षा आधारित कृषि के लिए उपयुक्त; जलवायु-स्मार्ट कृषि के तहत प्रोत्साहित
• दलहन (अरहर): कम जल आवश्यकता; नाइट्रोजन-स्थिरीकरण फसलें; खाद्य सुरक्षा और सतत कृषि के लिए महत्वपूर्ण
• जल-उपयोग दक्षता: उपभोग किए गए पानी की प्रति इकाई फसल उपज के रूप में मापा जाता है; सतत जल प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण मापदंड